oil filter system
oiltester
 
 
CloseFacebookTwitterYouTubeВыставкиVITO® GO GREEN!
 

VITO® XM – Новый уровень фильтрации масла

VITO® XM – Инновационный "универсал" в линейке VITO®

VITO® XM был разработан для предприятий общественного питания и пекарен.

Функциональность:
VITO® XM очищает фритюрное масло, хранит его в 75л баке и обеспечивает его простую и гигиеничную транспортировку по кухне. Благодаря инновационной  технологии фильтрации, удаленные из масла микрочастицы остаются на фильтре в сухом состоянии. Как и все аппараты в линейке, VITO® XM обеспечивает микрофильтрацию до  5µm.
Важной особенностью является отказ от любых химических очистителей масла, чтобы сохранить оптимальный вкус блюд, приготовленных во фритюре. Уникальная конструкция аппарата  XM позволяет ему работать с маслом температурой до 175°C, обеспечивая при этом безопасность оператора, благодаря отсутсвию прямого  контакта человека с горячим маслом. После фильтрации масло может быть автоматически  возвращено во фритюрницу, если это потребуется.

VITO® XM это настоящее экономическое чудо, которое помогает сократить затраты на масло, упростить работу персонала, уменьшить  складские площади и транспортные расходы.

Чтобы использовать все премущества  VITO® XM рекомендуем применять его в связке с  тестером качества масла VITO® Oiltester.

Основные преимущества системы:


Огромный потенциал экономии:

  • сокращение потребления масла
  • сокращение трудозатрат
  • сокращение площадей для хранения
  • быстрая окупаемость (4-12 месяцев)

Качество:

  • стабильное качество блюд во фритюре

Простота эксплуатации:

  • автоматическая фильтрация масла
  • высокая скорость фильтрации
  • низкие трудозатраты

Каталог

Ваша экономия

Потребление масла: литр
Цена масла: RUB
Что вы чаще жарите во фритюре?
Посчитать

Где купить

покупайте наши товары
у своего дилера

Downloads

Manual VITO® 30, 50, 80
Short instrn. VITO® 30, 50, 80
Manual VITO® XS, X1
Short instrn. VITO® Oiltester
Trainingcard VITO® Oiltester
HACCP documentation
Product brochure
 

Back to Top